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川藏线上的牛肉大包子,一份八百元,切开辟现不值这个价

美食灵飨界2018-11-05 21:40:00

近些年来,去往西藏旅游的人继续不停,在川藏线上,除了可以或许明白到一起优美的风物之外,天然还可以或许享用到本地特有的美食,就好比本日小拾要和各人分享的这道川藏线上特有的美食,从表面上看起来,就像是一个牛肉大包子。川藏线上的牛肉大包子,一份八百元,切开辟现不值这个价

川藏线上的这些都会,固然经济生长不及东部的那些都会,但是沿途的风物以及氛围让人乐不思蜀,本地人少数都因此放牛放羊为生,这儿的美食天然便是以牛羊肉为主了。本地人称上图中的这道菜为“大牛囊”,作为一名南边人而言,坚决就给他取了一个外号,牛肉大包子。这么一份牛肉,代价但是不菲,必要耗费八百元

川藏线上的牛肉大包子,一份八百元,切开辟现不值这个价

牛肉是用牛皮包裹起来的,老板称里边的食材足足有二十斤。可以或许有二十斤的牛肉,比拟如今牛肉的代价而言,那还算是比力公道的了。里边的食材撤除牛肉之外,另有土豆、洋葱、番茄等等食品,从馕坑里边拿下去之后,闻着那股味儿就让生齿水直流了。款待远方而来的主人,天然是必要拿被骗地最为奇特的美食了

川藏线上的牛肉大包子,一份八百元,切开辟现不值这个价

不外切开之后我们就可以或许清楚的瞥见,里边除了食材之外,另有很多大块的石头。用石头加热食品,是一种十分传统的做法,在千年前我们的老祖宗就曾经掌握了如许的烹调小本领,但是切开之后才发明,牛肉并没有想象中的那般多,石头的重量也是不少,发明大概并不值八百元这个价呀!虽说云云,这个牛肉大包子的滋味照旧相称不错的

川藏线上的牛肉大包子,一份八百元,切开辟现不值这个价

接纳原始的烹调伎俩做出来的牛肉,原汁原味,代价贵的菜,也是由于重量多招致的,本地的食材运输本钱高,由于情况的影响,运输的危害大,也是代价贵的缘故原由之一。不外总体而言,川藏线上食品的代价也并没有想象中的那般可怕,不晓得各人有没有过如许的体验呢?

(本文图片泉源于网络,文章由 企鹅号 美食灵飨界作者小拾独家公布原创,未经容许不得转载)

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